心壹客品牌文化

 

心壹客ekager, 制作青岛最好吃的欧式蛋糕,立志成长为中国蛋糕电商著名品牌。

E为互联网,Kager为丹麦语,意同“蛋糕”;


Ekager, 源于北欧·丹麦。

 甄选世界各地优质原料,名师烘焙,与欧洲同步的醇正口味。

采用4008-532-189电话,官网,微信服务号下单等订购方式,提前7小时预订,送货上门;

生产零库存,冷链闪送达。


 我们坚持每一款蛋糕,都为每一个客户用心定做,

 让愈来愈多热爱欧洲甜点与品质生活的人记住“一刻甜蜜”。


、选材

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我们郑重承诺, 绝不添加色素、香精、防腐剂;

甄选世界各地优质原料;

全部使用天然乳脂奶油,绝不使用氢化植物奶油。

来自法国,著名的“巧克力中的劳斯莱斯”法芙娜巧克力;

来自日本京都“全日本最高级抹茶代名词”的宇治抹茶;

法国总统牌淡奶油、意大利马斯卡彭乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、比利时果酱……

只有选料足够挑剔,才能缔造纯正天然美味的欧式方形蛋糕。



二、生产零库存

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对于食品安全,我们的要求近乎严苛, 厂区专业、敞亮、洁净。

从进入生产区开始,严格把控每一个环节,坚决杜绝交叉污染,实行严格、定时的消毒程序,

避免“互相串味”,还特设了榴莲的VIP间......

在生产蛋糕的源头,在您看不见的中央厨房,我们加倍严谨, 


我们保证产品的新鲜,提前7小时配送,当天生产,拒绝隔夜冷藏。每只蛋糕只有唯一一次出售的机会。



三、品质精致



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厨房保证全日恒温,人工逐一挑选原料;

自主研发调制果酱,烘炒坚果,缔造出了独一无二的甜蜜美味;

品牌发起人有着多年旅欧经历, 对欧式西点有自己独到的认识和解读。

 

乳脂奶油易塌陷、难塑形, 打发与成型“ 时间至上”;

决定了蛋糕师认真、娴熟、精准的技艺;

巧克力从原料到熔浆, 专业熔炉, 确保质感;

成型过程对温度、环境、湿度要求严苛;

蛋糕师必须把握最佳美味与美感


四、冷链闪送达


心壹客采用提前7小时电话,官网,微信下单,当日生产配送。

全程冷链。严苛的低温要求,配送中冷藏保存, 力求最佳风味。

卫生、安全、新鲜, 蛋糕从诞生到配送最快不到3小时。


我们有专业的冷链配送团队,一人一车,配送从早10点到晚19::30。

配送范围覆盖青岛市绝大部分区域。

打开门时,真诚,温暖与微笑将会伴随着蛋糕抵达。


五、顾客体验

 

悉心关注每位顾客的感受, 体现在对每一个细节的固执追求。

包装纸盒的透明天窗,在不打开的情况下也能检视里面的蛋糕,

独特的设计,使餐具与蛋糕分开,品尝前杜绝二次污染。

 

惊喜的设计、斟酌的审美、谨慎的选材, 打造不一样的心壹客体验!